Makassar, 5 November 2024 – Politeknik Pariwisata Makassar, bekerja sama dengan Indonesian Chef Association (ICA) Sulawesi Selatan dan Kirin, sukses menggelar acara Fun Cooking. Kegiatan yang diikuti oleh siswa SMK dan mahasiswa Poltekpar Makassar ini berlangsung meriah di Balai Rung I Wayan Bendhi, kampus Poltekpar Makassar.

Acara dibuka secara resmi oleh Wakil Direktur Poltekpar Makassar Bidang Umum, Bapak Nur Salam, S.Sos., M.Pd. Dalam sambutannya, beliau mengapresiasi antusiasme peserta dan berharap kegiatan ini dapat meningkatkan keterampilan memasak para peserta, khususnya dalam mengolah bahan baku seafood.

Sebagai narasumber, Andianto Budiman dari Kirin memberikan tips-tips menarik mengenai penggunaan peralatan masak yang tepat. Sementara itu, Chef Ramli Hajar selaku Ketua ICA Sulsel berbagi pengetahuan seputar teknik memasak yang baik dan benar.

Para peserta diberikan tantangan untuk berkreasi dalam mengolah makanan berbahan baku seafood dengan menggunakan peralatan masak yang telah disediakan oleh Kirin. Kegiatan ini diharapkan dapat membekali peserta dengan keterampilan yang dibutuhkan dalam dunia kuliner.