Penandatanganan Nota Kesepahaman (MoU) antara Politeknik Pariwisata Makassar dengan Dinas Pendidikan Provinsi Sulawesi Selatan pada Selasa, 17 November 2020 dengan Tujuan mengembangkan Kapasitas Pendidikan Vokasi di Provinsi Sulawesi Selatan. Penandatangan ini dilakukan oleh Direktur Politeknik Pariwisata Makassar Bapak Drs. Muhammad Arifin, M.Pd dengan Kepala Dinas Pendidikan Provinsi Sulawesi Selatan Prof Dr. Muhammad Jufri, M.Si., M.Psi., Psikolog yang dilaksanakan di SMKN 4 Makassar serta dihadiri oleh seluruh Kepala Sekolah SMK se-kota Makassar.
.

Kerja sama ini mencakup pengembangan kapasitas guru produktif pada SMK Pariwisata di Sulawesi Selatan, pengembangan kapasitas kelembagaan SMK Pariwisata di Sulawesi Selatan, pengembangan dan integrasi kerja sama kelembagaan dengan dunia usaha/dunia industri (IDUKA), serta pengembangan dan integrasi Bursa Kerja Khusus (BKK) dalam rekrutmen tenaga kerja lulusan pendidikan vokasi.