Kurikulum 2023 dirancang secara khusus dengan mengacu pada standar ASEAN MRA-TP, membawa pendidikan pariwisata ke level internasional.
Kurikulum ini disusun berdasarkan skema kualifikasi dari Kementerian Pariwisata Republik Indonesia, mencakup bidang-bidang penting seperti Food and Beverage, Food Production, Housekeeping, Front Office, Travel Agency, dan Tour Operation.
Dengan komposisi pembelajaran 70% praktik dan 30% teori, Kurikulum 2023 memberikan pengalaman belajar yang nyata dan mendalam, mempersiapkan mahasiswa untuk siap bersaing di industri pariwisata global.