Politeknik Pariwisata Makassar

D4 Pengelolaan Perhotelan (PPH)

Program Diploma 4 Jurusan Hospitaliti ini bertujuan untuk menghasilkan lulusan dari para mahasiswanya agar mampu dan memiliki pengetahuan serta kompeten dalam pengelolaan administrasi perhotelan serta memiliki dosen dan pengajar yang berpengalaman dibidangnya serta memiliki latar belakang pendidikan S1, S2, dan S3 meliputi : Housekeeping, Food & Beverage Service, Food Production.

Setelah menyelesaikan program pendidikan ini, lulusan memiliki kompetensi dalam pengelolaan administrasi perhotelan.

8 Semester (4-7 tahun) | Beban Studi : 144 -160 SKS | Sebutan yang diberikan : Sarjana Sains Terapan Pariwisata (S.Tr.Par).

Setelah menyelesaikan program pendidikan ini, lulusan memiliki kompetensi :

  1. Mengembangkan kepribadian yang luhur serta jiwa nasionalisme;
  2. Menerapkan nilai, sikap dan etika profesi
  3. Menerapkan prinsip-prinsip kepedulian akan lingkungan
  4. Menerapkan prinsip – prinsip kewirausahaan
  5. Menerapkan prinsip – prinsip pengelolaan hotel
  6. Membuat dan menjalankan rencana pemasaran hotel
  7. Mengelola fasilitas dan sarana hotel
  8. Menganalisis rencana kebutuhan operasional hotel
  9. Mengelola sumber dan penggunaan dana hotel
  10. Mengendalikan biaya operasional hotel
  11. Menggunakan system informasi hotel
  12. Mengelola sumber daya manusia
  13. Memonitor operasional bidang Tata Graha, Kantor Depan, Tata Boga dan Tata Hidangan;
  14. Berwirausaha dan menciptakan lapangan kerja di bidang Perhotelan
  15. Berkomunikasi dalam Bahasa Inggris dan
  16. Berkomunikasi dalam bahasa asing lainnya

Setelah menyelesaikan program pendidikan ini, lulusan memiliki kompetensi dalam pengelolaan administrasi perhotelan.

  1. HRD Manager / Penyelia Pengembangan Sumber Daya Manusia
  2. Sales and Marketing Manager / Penyelia Pemasaran
  3. Accounting Manager / Penyelia Akuntansi
  4. Duty Manager
  5. Operation Manager
  6. Assistent Manager Revenue
  7. Akademisi / Instruktur Laboratorium
  8. Aparatur Sipil Negera

Fasilitas Kami

Airlane Simulator Center

Layanan dokumen mulai dari penerbitan, perpanjangan hingga perpindahan SKP yang dikeluarkan oleh perusahaan kepada pekerja yang ditunjuk sebagai Koordinator Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) di tempat kerja.

Reservation System Simulation Room

Ruang yang dilengkapi dengan komputer yang telah menggunakan system Sabre dan Galileo sebagai bahan pembelajaran CRS (Computer Revervation System)

Tourist Bus Simulator

Penyedia Bus Wisata dengan kapasitas 32 Seat digunakan mahasiswa untuk melakukan praktek penanganan tamu di dalam bus

Travel Simulator

Digunakan untuk praktek pelaksanaan pelayanan tamu yang akan membeli tiket atau paket wisata baik secara langsung, melalui sambungan telepon

Scroll to Top