Makassar, 20 Februari 2026 — Politeknik Pariwisata (Poltekpar) Makassar resmi menjalin kerja sama dengan industri perhotelan melalui penandatanganan Nota Kesepahaman (MoU) bersama Hotel Mercure Makassar dan Novotel Makassar. Kegiatan ini dilaksanakan di Co-Working Space Poltekpar Makassar pada Jumat (20/2/2026).
Penandatanganan MoU tersebut menjadi langkah strategis dalam memperkuat sinergi antara dunia pendidikan vokasi pariwisata dan industri perhotelan. Kerja sama ini bertujuan untuk mendukung pengembangan sumber daya manusia (SDM) yang profesional, kompeten, dan sesuai dengan kebutuhan industri.
Ruang lingkup kerja sama meliputi pengembangan SDM, penelitian di bidang perhotelan dan restoran, serta pelaksanaan Praktik Kerja Nyata (PKN) atau On the Job Training (OJT) bagi mahasiswa. Selain itu, kolaborasi ini juga mencakup manajemen training, industrial based learning, project based learning, serta berbagai program peningkatan kompetensi mahasiswa pada program studi di bidang hospitality.
Melalui kemitraan ini, mahasiswa Poltekpar Makassar diharapkan memperoleh pengalaman belajar yang lebih aplikatif dan kontekstual di lingkungan industri perhotelan. Sinergi tersebut juga menjadi wujud komitmen bersama dalam mendukung konsep link and match antara pendidikan vokasi dan kebutuhan dunia usaha dan dunia industri.
Nota Kesepahaman ini berlaku selama tiga tahun sejak ditandatangani dan dapat diperpanjang sesuai kesepakatan kedua belah pihak.
Dengan terjalinnya kerja sama ini, Poltekpar Makassar menegaskan komitmennya untuk terus memperluas jejaring kemitraan strategis guna meningkatkan kualitas lulusan serta mendukung penguatan sektor pariwisata, khususnya di Kota Makassar.