Politeknik Pariwisata Makassar turut ambil bagian dalam Pameran Rapat Koordinasi Nasional (Rakornas) Pariwisata 2026 yang diselenggarakan oleh Kementerian Pariwisata RI di Jakarta pada 20–21 Mei 2026. Kegiatan ini menjadi wadah kolaborasi dan sinergi insan pariwisata nasional dalam memperkuat pengembangan sektor pariwisata Indonesia yang inovatif dan berkelanjutan. Menteri Pariwisata RI, Widiyanti Putri Wardhana turut aktif hadir dan berpartisipasi dalam rangkaian kegiatan Rakornas Pariwisata 2026.
Dalam kesempatan tersebut, Poltekpar Makassar menghadirkan booth pameran yang menampilkan beragam jajanan tradisional khas Sulawesi serta modern pastry hasil karya mahasiswa dan dosen. Berbagai sajian yang ditampilkan berhasil menarik perhatian para pengunjung dan tamu undangan yang hadir di area pameran.
Booth Poltekpar Makassar juga semakin semarak melalui kegiatan decoration cake yang menampilkan kreativitas dan keterampilan mahasiswa di bidang pastry dan bakery. Menariknya, Menteri Pariwisata RI, Widiyanti Putri Wardhana turut berpartisipasi langsung dalam kegiatan decoration cake bersama mahasiswa Poltekpar Makassar. Momen tersebut menjadi bentuk apresiasi sekaligus dukungan terhadap pengembangan pendidikan vokasi pariwisata yang kreatif, inovatif, dan adaptif terhadap kebutuhan industri.
Partisipasi Politeknik Pariwisata Makassar dalam Rakornas Pariwisata 2026 menjadi wujud komitmen institusi dalam mendukung pengembangan sumber daya manusia pariwisata yang unggul, profesional, dan berdaya saing global melalui kolaborasi aktif bersama pemerintah dan pelaku industri pariwisata nasional.